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这次的秋葵,我不打算送人。用水焯好了

来源:未知作者:admin 时间:2017-04-05 17:01
 
这次的秋葵,我不打算送人。用水焯好了,抽真空放冷冻室保藏。这样,即便在寒冬腊月,大地最萧条的时候,我也可以吃到美味的秋葵。我懂事了,懂得了妈妈这份爱的珍贵。在这世间,每一份爱都不会是无缘无故的,说是偶然,其实必然。
 
我做的两道菜一道是清蒸秋葵,一道是云腿爆炒秋葵。我终于想起来,我到处找秋葵是因为毛毛向我挑战,PK一下谁的秋葵做得好。毛毛搬出如意做的秋葵来宣战。一般人不会想到这么聪明的做法。如意胜出,荣誉归于毛毛,如意是为毛毛而战。如意输了,跟毛毛一毛钱关系没有。如意的油泼秋葵在我看来做得不是很成功:一盘子切条的秋葵,半盘子葱丝,盘子底下是一滩黑乎乎的酱。在秋葵的任何一种做法里面,把它切碎了注定是一种失败,那个黏液是好东西,不能轻易流失。至于葱丝嘛,小易同学给了“白玉掩翡翠,喧宾夺主”的精准评价。那滩黑乎乎的酱油实在太煞风景了,应该用雀巢公司出品的美极鲜替代,极少的几滴就够了。才子配佳人,好马配好鞍,没什么好多说的。花里胡哨,永远没有朴实本真来得好。
 
秋葵是个性鲜明的蔬菜,怎么做都好吃。无论清蒸、炝炒、烧肉,做好以后,它都是有棱有角倔强的样子,好像要划破你的嘴巴。吃到嘴里并不是那么回事,它软软的、滑滑的、嫩嫩的,一个个圆溜溜的籽儿很是活跃,在唇齿之间调皮的跳来跳去,每一种不同寻常的美妙感受,都在明明白白告诉你:哦,我这是在吃秋葵,美味的秋葵。
 
爱它的人,死爱。不爱它的人,恨之入骨,甚至都不屑正眼看它一下,闻不得一丝它的味道。茄子就随和多了,摆出嫁鸡随鸡,嫁狗随狗的姿态,跟了谁,身上就是谁的味道,软烂得像扶不上墙的稀泥。嗯,我这样子说茄子的坏话是不对的。秋葵、茄子都需要有人爱嘛。
 
或许,臭脚先生最初是想找一个茄子一样的妻子,举案齐眉、相敬如宾、如影相随,他想要怎么样都可以做到随心所欲。或许,他有时候也喜欢秋葵的味道。婚姻的残酷便在于,我们不能随随便便的挑选、更换我们的菜。成本太高,一般人付不起。
 
我吃完寡淡的一餐,洗好碗,拖完地,百无聊奈枯坐在那,看他汗流浃背跑了十二个回合楼梯,爬了总共168个台阶,让电源开关跳闸12次之后,忍无可忍,决定亲自出马。拧开电源接头一看,我就乐了。两个金属片接反了!固定金属片的螺丝帽碰在一起肯定会短路嘛。
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